Text copied to clipboard!
Başlık
Text copied to clipboard!Fırın Görevlisi
Açıklama
Text copied to clipboard!
Fırın ekibimize katılacak deneyimli ve çalışkan bir Fırın Görevlisi arıyoruz. Fırın Görevlisi olarak, günlük üretim planına uygun şekilde ekmek, poğaça, börek ve diğer unlu mamullerin hazırlanmasından ve pişirilmesinden sorumlu olacaksınız. Hijyen kurallarına uygun çalışmak, ürün kalitesini korumak ve müşteri memnuniyetini sağlamak temel görevleriniz arasında yer alacaktır.
Fırın ortamında çalışmaya alışkın, hızlı tempolu bir iş düzenine uyum sağlayabilecek, dikkatli ve titiz çalışan adaylar arıyoruz. Hamur hazırlama, mayalama, şekil verme ve pişirme süreçlerine hâkim olmanız beklenmektedir. Ayrıca, fırın ekipmanlarının düzenli bakımını yapmak ve temizlik kurallarına uymak da görev tanımınızın bir parçası olacaktır.
Fırın Görevlisi olarak, sabah erken saatlerde çalışmaya hazır olmalı ve gerektiğinde vardiyalı sistemde görev alabilmelisiniz. Takım çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü ve iş disiplinine sahip bireyler bu pozisyon için idealdir. Gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi olmanız tercih sebebidir.
Bu pozisyon, özellikle gıda sektöründe kariyer yapmak isteyen, el becerisi yüksek ve üretim süreçlerine ilgi duyan adaylar için önemli bir fırsattır. Şirketimiz, çalışanlarına güvenli bir çalışma ortamı, eğitim olanakları ve kariyer gelişimi sunmaktadır. Eğer siz de dinamik bir ekipte yer almak ve kaliteli ürünler üretmek istiyorsanız, başvurunuzu bekliyoruz.
Sorumluluklar
Text copied to clipboard!- Günlük üretim planına uygun ürün hazırlamak
- Hamur yoğurma, şekil verme ve pişirme işlemlerini gerçekleştirmek
- Fırın ekipmanlarını doğru ve güvenli şekilde kullanmak
- Ürünlerin kalite kontrolünü sağlamak
- Çalışma alanının hijyenini ve düzenini korumak
- Malzeme stoklarını takip etmek ve eksikleri bildirmek
- Üretim sırasında hijyen ve güvenlik kurallarına uymak
- Vardiya düzenine uygun çalışmak
- Ürünlerin sunumuna dikkat etmek
- Müşteri taleplerine göre özel siparişleri hazırlamak
Gereksinimler
Text copied to clipboard!- Tercihen lise mezunu olmak
- Fırıncılık alanında en az 1 yıl deneyim
- Ekip çalışmasına yatkın olmak
- Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına hakim olmak
- Fiziksel olarak dayanıklı olmak
- Sabah erken saatlerde çalışmaya uygun olmak
- El becerisi ve dikkat gerektiren işlerde başarılı olmak
- İletişim becerilerine sahip olmak
- Vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilmek
- Sorumluluk sahibi ve disiplinli olmak
Potansiyel mülakat soruları
Text copied to clipboard!- Fırıncılık alanında daha önce çalıştınız mı?
- Hamur hazırlama ve pişirme süreçlerine ne kadar hakimsiniz?
- Vardiyalı ve sabah erken saatlerde çalışabilir misiniz?
- Hijyen kuralları hakkında bilginiz var mı?
- Ekip çalışmasına ne kadar yatkınsınız?
- Fiziksel olarak yoğun tempolu işlerde çalışabilir misiniz?
- Müşteri taleplerine göre özel ürün hazırlama deneyiminiz var mı?
- Fırın ekipmanlarını kullanma konusunda deneyiminiz nedir?
- Stok takibi ve malzeme yönetimi konularında tecrübeniz var mı?
- İş disiplininiz ve sorumluluk anlayışınız hakkında bilgi verir misiniz?
